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芝麻酱的家常做法 芝麻酱的家常吃法

2025-06-08 03:57:05 [悦刻正品集散地] 来源:悦刻正品智库

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本文目录

  1. 肉皮咸菜的酱肉家常酱肉家常做法
  2. 酱香肉最好吃的做法
  3. 五香酱肉皮的做法

肉皮咸菜的做法

肉皮250克,芥菜疙瘩咸菜500克 ,皮的皮北康大酱25克,做法做法红辣椒块15克 ,视频葱姜丝10克 ,酱肉家常酱肉家常盐5克,皮的皮八角花椒粒10克 ,做法做法酱油10克,首先把芥菜疙瘩咸菜清洗一遍,肉皮处理干净 ,芥菜疙瘩咸菜切成块,肉皮切成片 ,锅里加油葱姜丝爆香 ,放入八角花椒粒盐酱油 ,最后放入北康大酱芥菜疙瘩咸菜和肉皮一起炖半小时即可。

酱香肉最好吃的做法

准备食材:上好五花肉(大概1500克) 、腐乳适量、料酒适量、香葱适量 、姜片适量 、蚝油适量、白糖适量 、食盐适量 、香醋适量

第一步 :炒锅不加任何东西,直接放在火上烧 ,等到锅烧热之后  ,咱们手拿着整块的五花肉在锅里来回地滑上2分钟 ,把猪皮上边的猪毛给清理一下 ,然后放在自来水管下冲洗干净 ,可以用刀稍微刮一下。

第二步:五花肉冲洗干净之后  ,凉水下锅 ,加入姜片、香葱结  、料酒 ,大火煮开之后 ,打去上边的浮沫 ,然后转成小火,煮上40分钟左右。中间可以用筷子炸一下,一扎到底,有8分熟就可以了 。

第三步 :五花肉煮好之后,用温水洗一下,然后稍微放凉 ,咱们把五花肉切成薄薄的薄片,然后放在一边备用。

第四步 :肉煮好之后,咱们来调腐乳汁 。腐乳三到四块,腐乳汁适量,料酒少许,蚝油一勺 ,白糖一勺,食盐一勺,香醋半勺 ,加入适量的温开水,调成汁。

第五步 :把腐乳汁倒进切好的肉片中 ,用手拌匀,让每一片五花肉都能均匀地蘸上腐乳汁 。

第六步 :把拌好的肉片,肉皮朝下,均匀地码在碗中  ,然后把剩余的腐乳汁倒进碗中 。上锅蒸,可以用一个盘子盖在腕上 ,大约蒸上一个小时左右就可以了 。然后把碗倒扣在盘子上

五香酱肉皮的做法

食材用料

肉皮一块?,酱油适量? ,姜少许?,蒜少许?,葱适量?,盐少许?,鸡精适量?  ,糖1/2汤匙? ,十三香少许?,一品鲜1汤匙?

做法

1/5加水煮放葱姜大料

2/5煮熟后切小块

3/5爆香葱姜蒜,加酱油,糖 ,盐 ,十三香和少许肉汤

4/5把肉皮加入

5/5汤靠没了加鸡精出锅,美味的江肉皮就做好了

OK ,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助。

(责任编辑:悦刻正品优购)

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